Ciasto z jabłkami i rodzynkami

Składniki:

• 6 dużych jabłek
• 10 dag rodzynek
• 6 jaj
• 1 ½ szklanki cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżka sody
• 1 zapach migdałowy
• 4 szklanki mąki
• ¾ szklanki oleju
• 3-4 łyżki kakao

Wykonanie:

Jabłka obrać i pokroić w plastry. Ułożyć w misce, na nie układać pozostałe składniki wg zapisanej kolejności i odstawić na 20 minut. Po tym czasie wymieszać drewnianą łyżką i wyłożyć na wyłożoną papierem blachę. Piec 1 godzinę. Wierzch polać polewą czekoladową.