Placuszki z piersi kurczaka

Składniki:

• 2 filety piersi z kurczaka
• 30 dag pieczarek
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 jajka
• olej roślinny
• przyprawy: sól, pieprz, vegeta.

Wykonanie:

Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku, a następnie smażyć na złoty kolor.