Zebra

Składniki:

• 2 ½ szklanki mąki
• 5 jaj
• 2 szklanki cukru
• 1 szklanka gazowanego napoju pomarańczowego
• ½ szklanki oleju sojowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• olejek zapachowy

Wykonanie:

Ubić pianę z białek, a gdy będzie bardzo sztywna, dodać cukier i żółtka. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wlać olej, napój pomarańczowy, olejek i wymieszać. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednego wsypać kakao, do drugiego dwie łyżki mąki. Do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką wlewać łyżką na przemian białe i ciemne ciasto. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku.