Kurczak „Pięć smaków”

Składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka
• 1-2 pory
• 2 łyżki miodu (można mniej)
• 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
• 1 papryka czerwona
• 1 łyżeczka przyprawy chińskiej „5 smaków”
• pieczarki pokrojone w plasterki
• kukurydza z puszki
• ryż brązowy lub pełnoziarnisty

Wykonanie:

Pieczarki i pora pokroić w plasterki lub półplasterki i zrumienić na oleju. Kurczaka pokroić w 1 cm kostkę, dodać do pieczarek. Doprawić przyprawami, wlać miód, sos sojowy. Dusić pod przykryciem, aby por zmiękł. Pokroić paprykę w drobne paski. W międzyczasie dodać ją do mięs, wsypać kukurydzę. Podawać z ugotowanym ryżem.