Składniki:
- 20 plastrów szynki (całych bez nacięć)
- musztarda
- chrzan
- ketchup
- majonez
- korniszony pokrojone w ćwiartki (wzdłuż)
- paski marynowanej papryki
- ćwiartki jajek ugotowanych na twardo
- paseczki wędzonego, parzonego boczku
- marynowane grzybki
- kapary
- oliwki pokrojone w ćwiartki
Wykonanie:
Każdy plasterek smarować musztardą, chrzanem, ketchupem lub majonezem, na każdy układać dodatki wg uznania. Zwijać w zgrabne rożki, układać na talerzu wyłożonym zieloną sałatą, dekorować cząstkami pomidorów.