Mortadela z sosem

Składniki:

• 0,5 kg mortadeli
• sos słodko – kwaśny
• pomidor
• żółty ser

Wykonanie:

0,5 kg mortadeli pokroić w plastry grubości 1 cm, obsmażać z jednej strony, aż wygną się w „miseczkę”, odwracać i powstałą miseczkę smarować sosem słodko – kwaśnym, kłaść po plastrze pomidora, przykrywać plastrem żółtego sera. Podsmażyć pod przykryciem na delikatnym ogniu, aż do rozpuszczenia sera.