Zapiekana karkówka

Składniki:

• 1,5 kg karkówki (lub schabu)
• 4-5 cebul
• duży majonez
• 30 dag sera żółtego
• czosnek, pieprz

Wykonanie:

Mięso pokroić w plastry o grubości 1 cm i doprawić ulubionymi przyprawami. Następnie ułożyć plastry ścisło na blaszce do zapiekania. Cebulę pokroić w półplasterki, wyłożyć ją na mięso. Na cebulę nałożyć majonez tak, aby cała cebula była przykryta. Na 15 minut przed końcem pieczenia obficie obsypać startym żółtym serem. Piec minimum 45 min. w temp. 1800C.