Grzaneczki czosnkowe

Składniki:

• bagietka
• czosnek
• suszone pomidory
• kapary
• pomidor
• duszone pieczarki z cebulą
• mozarella
• wino

Wykonanie:

Długą bagietkę pokroić w kromeczki, ułożyć na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, włożyć do piekarnika rozgrzanego do 1600C, lekko obsuszyć. Każdą grzankę posmarować ząbkiem czosnku. Na kromkach układać wg uznania: posiekane suszone pomidory z odrobiną kaparów, świeże plastry pomidora lub duszone pieczarki z cebulką. Na grzanki z wybranym farszem układać plasterki mozzarelli, zapiekać do rozpuszczenia sera.
Podawać z ulubionym winem.